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2014年3月19日水曜日
一寸豆
こんなに綺麗に包まれている豆があるでしょうか。
外壁があり、中には綿が詰まっています。隙間を空けて等間隔に、なにか宝石を入れているみたい。しかもその粒には外皮があり、それをめくるとやっと豆が出てきます。大きい鞘に3粒ぐらいしか入っていません、なにか貴重な感じがしますね!
・・・包まれ方の話だけなので、えんどう豆だって豆御飯にすると美味しいですし、スナップエンドウや絹さやなんて皮まで食べれますから
話がちぐはぐですが、豆が美味しい季節になってきましたね^^;!
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