2020年1月29日水曜日

こんばんは!若主人のマサハルです😊

料理教室教えに行きました❗️となりの人間国宝にも出演された本信先生のお料理サロン園田にて🌟
助手の先生、生徒さんも手慣れていますので、
自分が教わる事が多いです😂

次回の日程です❗️ご興味ある方は是非❗️

2/19(水) 11:00〜13:00

・場所         尼崎市東園田町9-1-14
                    「お料理サロン園田」
・アクセス  阪急園田駅徒歩2分
・内容       講義、実技、試食
・金額       材料費込み8000円(税込)
・持ち物   エプロン、タオル、筆記用具
・お申し込み・お問合せ 072-257-2769

※直接下記ホームページからでもお申込み出来ます

http://cooking-school-sonoda.com


2020年1月28日火曜日


こんばんは。若女将のまゆこです。


堺は冷たい雨や強風が続いていますが、体調など崩されていませんか?

この週末は二組のお客様にお弁当をお作りしました。


ご高齢の方や小さなお子様がいらっしゃり、お店でのお食事よりもご自宅でゆっくり召し上がりたい方には、お弁当もおすすめです。


今回はどちらもお誕生日のお祝いということで、お赤飯をご用意致しました。


節目節目のお祝いで味所望の料理を召し上がって頂けること、本当に幸せです✨



またご感想を聞かせて下さい😊

2020年1月23日木曜日

こんばんは!若主人の雅治です❗️
今日も休日😊奈良調理短期大学へ教えに同伴🔪
19才台の子と接するのは楽しいですね!初めて見る作業に目が真剣で、自分が料理始めた頃と重なって。自分も初心に帰り、丁寧に教えてあげようと。成長が楽しみです!


2020年1月16日木曜日

味噌作り!堺の雨風さんにて😊何回か経験ありますが、大豆を潰す、糀と混ぜるなど作業がやはり重労働💪💦
丁寧にノウハウも教えて頂きました!味所望の料理教室でやってみたいなと思案中✨





2020年1月12日日曜日

先日お客様のところへ蕎麦修行🔪
みっちり教えてもらい、かなり上手に打てるようになってきました😊👌今年は新蕎麦の時期にコースに入れれるかな🌟

2020年1月10日金曜日

堺の菅原神社へ⛩十日戎、前日なので宵戎、遅く行ったのですいてた❗️いつも入口まて行列ができるのに💦もう得した気分😊✨

2020年1月7日火曜日

1月料理教室

新年最初の料理教室です😊!今回はアンケートで要望の多かった「巻き寿司」を予定しています🌟変わり巻き寿司⁉️あと、鯖の生寿司、粕汁を予定しております!
キャンセル出ることありますので、お気軽に連絡下さい😊

1/21(火)    10:30~13:30 → キャンセル待ち
1/23(木)    10:30~13:30 → キャンセル待ち
1/28(火)   10:30~13:30 → キャンセル待ち

・内容 講義、実技、試食
・定員 9名~11名程度
・金額 材料費込み8000円(税込)
・持ち物 エプロン、タオル、筆記用具
・お申し込み・お問合せ 072-257-2769

2020年1月4日土曜日

天王寺動物園行ってきました❗️
さて、営業は1月6日からです🎍リフレッシュできたので頑張ります😊

2020年1月2日木曜日

新年明けましておめでとうございます🎍🎊今年もよろしくお願い致します❗️

今年も皆さまに喜んで頂けるような料理を、頑張って作って行きたいと思います!早速元旦にお世話になってる旅館へ修行に行ってきました🔪✊

料理は奥が深く、幅が広いです!他所へ行くと、自分の進んでる道が見え、迷わずおやっさんの料理を目指していきます❗️