2020年8月9日日曜日

こんばんは!若主人の雅治です😊


先日ブログを見てくれたお客様から

「包丁研ぎやってるんですか?」

「やってない事はないです」

という事で、今回特別に研がさせて頂きました🙆‍♂️本業ではないのでご依頼などは基本的にあしからず🙇‍♂️ニシと2人で1hかかりました💦


眠っていたであろう包丁が、これでまた使われると思うと本望です❗️

https://youtu.be/1N48Ecoddto

2020年8月7日金曜日

 こんばんは!若主人の雅治です😊


お客様に頂いたフェイスシールド付けてみました!

ちょっとの間だったら耐えれるんですが、30分も付けてると顔が汗ばんで、視界も疲れてきて、仕事に支障をきたしそう💦もう少し工夫が必要な感じです👌



近未来的なスターウォーズ感は好きなんだけどなぁ✨

2020年8月6日木曜日

こんにちは☀️若女将のまゆこです。

毎日毎日暑いですね〜😵

コロナの市中感染が広がり、懸念していた第二波の到来でしょうか💦


○味所望は手指の消毒やマスクの着用、検温など、基本的なことを徹底しつつ営業しています。

○大阪府の感染防止宣言ステッカーや大阪コロナ追跡システムの掲示もしています。

○ぎゅうぎゅう満席にならないように考慮してご予約をお取りするようにしています。

○御弁当のご予約も随時承っておりますので、ご活用下さい❣️(店頭でのお渡しのみ)

○体調が不安な方は当日キャンセルして頂いて構いません。

現状、うつす・うつされるを完全完璧に防ぐことは難しいかもしれませんが、基本的な感染予防策を徹底し、美味しいお料理をご提供します‼︎


引き続きよろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♀️




こんばんは🌝若女将のまゆこです。


先日、西久保くんの誕生日をお祝いしました🎂✨

貴蘭さん(@cakehouse_kiran)のケーキ、似顔絵の髪の毛の立体感すごい😳



沖林くんが卒業し、後輩が2人も入ってきたので、急に中間管理職的なポジションになってしまった西久保くん。


技術的にも精神的にも、この半年で大きく成長しました!


先日(6/15)投稿した宝石のような大根のケン。努力の成果が発揮されていますね🌟


任される仕事の幅が広がり、責任感も増し、後輩にも優しく丁寧に指導しています。


ちびおかみもにっしーが大好きで、
珍しく仕事が早く終わった日も、「にっしーとドラえもんみる!」というわがままに付き合ってくれたりします😌



今後も味所望期待のエースを、厳しくあたたかく見守ってください👍✨✨

2020年8月5日水曜日

こんばんは!若主人の雅治です😊

《8月の休みのお知らせ》
例年通り、お盆営業して、そのあとお休み頂きます。
☀️13日〜17日⇒営業
☀️18.19.20日⇒休み
(あとの休みは定休日.水曜です)

休みも何処も行けない感じですが、ご家族で美味しいもの食べて元気つけていきましょう❗️

※なるべく密にならないよう、予約受け付けております🙇‍♂️

2020年8月2日日曜日

8月料理教室

こんばんは😊❗️今回は、日頃の感謝を込めて、、
皆さまの「 包丁」研ぎます!🔪✨🔪✨
教室の始まる30分前もしくは、本数が多かったら、事前に持ってきて頂けたら、研いどきます!
お気軽に持ってきて下さい👌

コロナで家庭で料理する機会が増えたと思いますので、少しでもお役に立てれば企画です😊👌

引き続き生徒さまには、マスクの着用と手洗いの徹底をお願い致します🙇‍♂️体調不良などの方は、直前でもキャンセルして頂いて大丈夫です🙆‍♂️

あと、今後のコロナの動向次第で、実習なしで見て頂くだけのスタイルにするなど、安心安全第一を考えてますので、その旨ご了承ください🙇‍♂️


8/24(月) 昼→ 残席3席
8/25(火) 昼→ キャンセル待ち
8/27(木) 昼→ 残席2席
8/27(木) 夜→ 残席3席

《時間》昼→10:30〜13:30
    夜→18:30〜21:00
《内容》講義、実技、試食
《定員》9名
《金額》材料費込み8000円(税込)
《持ち物》エプロン、タオル、筆記用具
《お申し込み・お問合せ 》072-257-2769