2019年7月31日水曜日

ミックスゼリー

ミックスゼリーの仕込み🍏🍎🍓🍒🍊🍉🍇

2019年7月27日土曜日

土用の丑

土用の丑、やっぱり鰻美味しいですね😊
開店当初、谷川さんに教えてもらって、その時は目打ちすら出来なかったですが、川魚屋さんに捌き方教えてもらい、なんとか捌けるようになりました👍❗️縁あって関西型鰻包丁も頂き、皆さんに支えて頂きながら成長実感しています❗️暑いですが、さらに頑張りますので宜しくお願い致します😊🌟


2019年7月17日水曜日

8月の休業日

8月の休業日
⚠️通常は毎週水曜日と第三木曜日がお休みですが、8月はお盆期間の営業などもあり、下記の通り休業させて頂きます⚠️

《休業日》
8/6(火)
8/18(日)〜8/22(木)
8/28(水)

上記以外は水曜日も営業致します😊!

お盆期間も、ぜひ味所望でごゆっくりお過ごしください🎐

※8月は料理教室はお休みです。
※写真は若鮎炭火焼、備長炭で焼くと黄金色になります🐟

2019年7月8日月曜日

かぶりつき

お客様から朝採れのとうもろこしをたくさん頂きました!
 
とっても甘くてジューシーで美味しいです💫

早速、蒸したものをちびおかみに渡してみたところ、必死にかぶりついて食べてました🌽(まだ前歯しか生えていないのに😂)

今月、お昼4,500円のコースはとうもろこしとズッキーニのごはんです✨


予告なく献立が変更になる場合もございますので、どうしても召し上がりたい方は事前にご連絡ください☺️

2019年7月3日水曜日

7月料理教室

7月料理教室

今年は梅雨が変な感じで、やっぱり蒸し暑いですね☂️☀️
今月は夏野菜の御飯、豆乳寄せ、柳川風など夏の食材を使った夏でも食欲が出るような献立です❗️皆さまお待ちしております😊
8月は、教室お休みで賞味会をします!

7/9(火)    10:30~13:30 → 残席あり
7/11(木)    10:30~13:30 → キャンセル待ち
7/23(火)    10:30~13:30 → 残席あり

・内容 講義、実技、試食
・定員 9名~11名程度
・金額 材料費込み8000円(税込)
・持ち物 エプロン、タオル、筆記用具

・お申し込み・お問合せ 072-257-2769