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2013年11月9日土曜日
秋真っ盛り
最近めっきり冷え込んできて冬みたいに寒いですが、秋の食材はまだまだ美味しいですよ^^
写真は藁苞(わらづと)に入った飯蒸しです!秋、米を収穫した副産物の藁ですが、こんな藁でも日本料理にかかれば器になるんです!なかなかやるでしょ^^
飯蒸しの中には銀杏、栗などが入っています^^
11月一杯までは味所望で秋を味わえますよ!
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