こんばんは😊若主人の雅治です！

新型コロナ、この2週間が対策の山場なんですよね！どうなるのか…、味所望としては何も出来ませんが、、
飲食店として、やっぱり来て下さるお客様に喜んでもらう、そこに尽きます。

今日もお客様から「皆んなが美味しい満足と言ってます！」
味所望に行く事を決めてくれた人が1番嬉しいですよね、期待に応えられて良かったです😊

「楽しかったし、美味しかった！」と言って下さいました。
楽しかったって、懐石料理で言ってもらえるってなかなか無いですよね。料理以上の付加価値をつけれてるのかな、と思い、真心込めて一生懸命やってる甲斐があります😊



こんばんは🌒若女将のまゆこです。


2月の料理教室も無事終了しました。

白子の処理の仕方（臭みが消えます！）や、お客様おなじみ、特製ちり酢の作り方も伝授しました。


今月は男子大学生の生徒さんも💫
爽やかに大根を蛇腹切りして下さいました✨

若主人の夜の料理教室には、男性が2名いらっしゃいました。


お料理初心者の方もレベルアップをご希望の方も大歓迎の味所望料理教室です☺️

皆様のご参加をお待ちしております❣️



こんにちは😊若主人の雅治です！
2月は２げる(逃げる)といって、暇なはずなんですが、最近お客様多くありがたいです🙇‍♂️

コロナの影響のせいか、賑わってる大阪に出ずに、静かな？堺に来てくれてる感じがします✨

こんばんは😊若主人の雅治です！

昨日、味所望料理教室デビューしました❗️生徒さまが緊張してしまうほど、自分が緊張してました😵💦喉カラカラです😵

でも料理には自信があります！最後に「楽しい、美味しい!」と言ってくださり、嬉しい限りです😭
今後も、生徒さま少なくてもやっていきます❗️宜しくお願い致します❗️

こんにちは。若女将のまゆこです。

いよいよ今日から若主人の料理教室が始まります！

実は今日2/18は若主人の誕生日🎂

一足先に、昨日おなじみ貴蘭さん（@cakehouse_kiran)のケーキでお祝いしました♡

男前に似顔絵を描いて頂きました🙈💕
おまけにちびおかみも！とっても似ています。

今回は苺のミルクレープ🍓
フレッシュで美味しかったです✨

手先は器用ですが、不器用な夫。
本当は優しいのに、なかなか伝えるのが下手なんです。

味所望を背負っていくプレッシャーは半端ないと思いますが、一緒に頑張っていこう🙋‍♀️🌟

こんばんは！若主人の雅治です😊

中庭の椿が満開です、例年以上の花芽がつき、暖冬で早く咲きました、春の訪れを感じさせてくれます🌸
最近ガラケーからiPhone11に変えた、おやっさん撮影です😊👌使いこなせるかな⁉️

２月料理教室

こんばんは！若主人のマサハルです😊有難い事に2/18夜の部、6人集まりました❗️まだ募集してますので宜しくどうぞ🌟🌟🌟

2月の献立はまだ決まっておりません💦きりたんぽ？蟹？鰤？ワカサギの予定です✨

2／13(木)    10:30～13:30　→ キャンセル待ち
2／18(火)    10:30～13:30　→ 残席１席
2／18(火)夜18:30〜21:00   →残席４席
2／25(火)    10:30～13:30　→ 残席２席

・内容　講義、実技、試食
・定員　9名～11名程度
・金額　材料費込み8000円（税込）
・持ち物　エプロン、タオル、筆記用具
・お申し込み・お問合せ 072-257-2769