料理を教えに

昨日の定休日、奈良の短大料理学校へ料理を教えに行きました。NHK奈良の取材も来られてて、５／１１に放映観たいです

GW

5月、GWも休まず営業いたします
皆様お待ちしております

ワラビ採りに

今日は羽曳野までワラビ採りに、刺すような日差しの暑さでしたが、自然の空気を吸ってリフレッシュできました^^!

料理教室

明後日の料理教室キャンセルの方多数出ましたので、現在５席空いております。春になってきましたので、新しいことチャレンジしてみませんか^^?

※写真は先月の料理教室の手まり寿司です

4/18(火)　10:30～13:30

・内容　講義、実技、試食

・定員　9名～11名程度

・金額　材料費込み8000円（税込）

・持ち物　エプロン、タオル、筆記用具

・お申し込み・お問合せ 072-257-2769

 

５回目の花

枝垂れ桜。開店時に頂いた桜で、今年５回目の花を綺麗に咲かせております(満開を過ぎた辺りです)。

雨が降ると桜が散って嫌ですが、露が乗った夜桜は艶やかです。

 

4月料理教室

 今月のメインは筍の湯がき方・炊き方です^^!　
筍は家庭では手間だと思いますが、わかりやすく教えます。今の旬の時期スーパーにも置いています。　食物繊維の塊ですので美容にも良いです。(アクがありますので食べ過ぎは良くないですが・・)。その他に３品は考え中です！お待ちしています^^

4/11(火)　10:30～13:30　→残席あり

4/18(火)　10:30～13:30　→残席あり

4/27(木)　10:30～13:30　→キャンセル待ち

・内容　講義、実技、試食

・定員　9名～11名程度

・金額　材料費込み8000円（税込）

・持ち物　エプロン、タオル、筆記用具

・お申し込み・お問合せ 072-257-2769

※開始時間までにお越し頂きます様お願い致します。

※キャンセルは２日前までにお願い致します。

※満席の場合「キャンセル待ち」でお聞きいたします。