ようやく緊急事態宣言解除され😮💨ふー、
10/1〜10/31まで要請に従い、
○20時半まで酒類提供OK🙆♂️🍶
○21時閉店(19時最終入店)
○同一グループ4人以下(同居家族を除く)
で営業させて頂きます❗️
今日から急に電話のお問合せ増えました💦まだ空いてる日多いので、お気軽にお問合せ下さい✨
【包丁の成長】
左:1〜3年目 今思えば練習用の包丁、形が変になるまで研いでた😂牛刀の反りのよう
中:3〜8年目 おやっさんから譲り受けた尺8寸弱、慣れてくると長い方が使いやすい、ただ白なので切れ味はまずまず🧐
右:8年目〜 重量級の青一鋼、最高に使いやすい英さん✨経験値が高くないと使えない代物
おやっさんには、結局は「包丁は関係ない」と言われます💦宮本武蔵の無刀のような事なのかな😅まだ分かるのは先の事のようです
こんばんは♪若主人の雅治です!
さて、10月から緊急事態宣言解除→蔓延防止→ゴールドステッカー店舗は→酒類提供OK?という妄想をしながら、ひやおろし仕入れました😏👌
味所望の求人です✨❗️
⬇️ざっとこんな職場です!
・家族経営のアットホームな職場です!
・3食賄い付き、家賃補助あり!
・料理人は体力的にもハードですが、その分「手に職」つけれる職場です!
少しでも気になる方はDM、お電話でもお問合せお待ちしております😊👌
詳しくは、
「キャリアマップ 味所望」で検索、
または↓↓で検索して下さい👌
https://www.career-map.biz/jobs/139570
調理師・募集中です!⬇️こんな方、募集中です!
・日本料理・懐石料理に興味がある方、好きな方
・美味しい料理を作りたい方
・カウンターでお仕事したい方
新卒・既卒・経験が少なくても一から教えますので大丈夫です❗️お待ちしてまーす😊
辻調などの料理学校のキャリアマップには掲載させて頂きました!
今年から来年3月ぐらいまでに、若干1名募集中です!詳細は後日👌
味所望メンバー全員、ワクチン2回目接種完了しました❗️❗️病院関係者の方々ありがとうございます✨
若手20代の子は、若干副作用出ましたがもう治ったので一安心です😊(自分は全く副作用出なかったので、もう若手ではない🥺)
若干、コロナ収まってるような風潮ありますが、味所望では、今まで通り「コロナ対策」しっかりして営業いたします🙇♂️❗️どうぞご来店お待ちしております♪
中秋の名月🎑澄んだ夜空はキレイですね✨
賄いは月見豚まん😂旨かった!
8/2〜9/30まで緊急事態宣言の為、要請に従い、
*酒類提供出来ません✖︎
*20時閉店です(18時最終入店)
昼・夜ともゆっくりと営業しております。
ご協力お願い致します🙇♂️
「敬老の日」スペシャルデザート❗️
介護施設さま用に特別にご用意しました✨生果物不使用など制限し、なおかつ豪華に✨
喜んで頂けたら幸いです😊👌
#堺#なかもず#金岡町
#日本料理#懐石料理
#料理教室
#懐石弁当
#味所望#あじしょもう#ajisyomou
今日は @oniwade_asobo_さんのとこで、娘と遊びに♪ぐちゃぐちゃ遊び!子供の感性に寄り添って、ぐちゃぐちゃに遊ばせてくれます笑❗️
今回テーマは「ブドウ」で、描いたり捏ねたり食べたりと楽しませてもらいました✨
おばあちゃんの家に行ったような自然一杯で、リフレッシュ出来ました😊✨
焼き松茸🍂
シンプルな料理が難しいんですよね!とか言いつつ、試作して🤤やっぱり旨いなー、口の中いっぱいに秋を感じます🍁また食べたいなぁ🥺
「敬老の日」が近いので予約取りづらくなっております🙇♂️お早めにお問合せ・ご予約お待ちしております♪
皆さまご存知の通り、緊急事態宣言9/30までに延長になりました🥲
引き続き昼、夜とも要請に従って、ゆったり営業致します!
感染対策で満席にならないようにしております🙇♂️予約若干取りにくいですので、お早めにお問合せ・ご予約お待ちしております♪
子持ち鮎、9月中旬から10月ぐらいまで🐟
年一回食べる価値あり✨
菊釜、菊かぼす!この飾り切りは難しく、苦手💦
9月の装い🎑
クラウドファンティングのこのお食事券、使用期限は9月末ですが、
味所望では延長させて頂きます!時期が時期なので、無期限でご利用下さい🙇♂️
他店舗さまについては、各自お問合せください!
「おせち」のお問合せ増えてきましたので、案内作りました❗️9月からご予約承ります👌
昨年も何件か予約一杯でお断りしたので、皆さまお早めにご予約お願い致します!
3種類に増えました❗️
今年も真心込めて作ります✊