味所望

いかなご釘煮。今年は去年よりも入荷が遅く、値段が高いです><.

その日水揚げされたもの、炊いて、まかないの晩御飯に。旬のものを旬の時に頂く。当たり前の事のようですが、これ以上ない贅沢です。