2016年12月31日土曜日

最後のおせちも取りに来て頂きました^^これでようやく一安心です.
皆さんが笑顔になっていただければ幸いです。
今日の晩酌。今流行の米を磨いて2.3割にして澄んだお酒を作られるとこが多いですが、
これは逆で9割以上残し昔の手間のかかる製法で作られています。自然な味わい。大事なことだなと改めて思いました。