2020年11月18日水曜日





 こんばんは❗️若主人の雅治です!



今日は定休日、大阪のワイナリーへ車で40分!

正直なところ、ワインは奥が深く、僕らもちゃんと理解は出来てないんですが、そもそも日本料理に合わすのが難しかったり💦



今日行った河内ワインさんは、和飲と言って和食に合うよう仕立てられてます❗️タンニン少なめで上品な味❣️

しっかり工場見学して→試飲して→ほろ酔いで帰って→寝る💤最高✨

また大人買いですw



#堺#Sakai#なかもず#金岡町

#日本料理#懐石料理

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#おせち残り少ないです

#あと13個お早めに

#その道のプロに会うのは

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