うちの若手2人、2年半目のニシと1年ちょっとのシュン！
魚おろすのも上手になってきました👌ノドグロ、カマス、ハモなど🔪1種類おろせたら加速度的に成長しますね、ただ必ずね、踊り場みたいな我慢どころがあって(頑張っても成長しない)そこは耐えるしかなくて、そこも含めて成長してほしいと思います(←あ、自分にも言い聞かせてます💦
