こんばんは❗️若主人の雅治です😊
魚春と書いてサワラ🐟冬の寒鰆も美味しいですが、今の鰆も身質良く美味です❗️
8年前の開店前に鶴橋の魚屋さんで、1か月魚卸したり勉強していました、その時はもうズタボロでした💦
今ではようやくブログに載せれるぐらいのレベルに❗️高みを目指します✨
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