こんばんは♪若主人の雅治です!
おせちの準備🍱
ニシンの昆布巻き、半日かかるこの炊く前の準備、ニシンを日高昆布で巻いて、煮崩れないように、丁寧に紐で巻く作業🪢
旨味あふれる昆布と脂ののったニシンの相性が最高です✨小さい頃1番好きだったなぁー
※お座敷が予約取りづらくなっておりますので💦お早めにご予約お待ちしております🙇♂️
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