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2013年5月2日木曜日
5月のおしのぎ!
粽(ちまき)寿司、鯵の棒寿司をする予定です!(8000円コース~)
写真は粽寿司です。中にはキス、又は鯛が入っています。笹で包んでいます。笹の香りが良いです。(写真は試作イメージです)
粽について・・・
5月5日(端午の節句)に粽を作って災いを除ける風習が、中国から日本に伝来しました。
無病息災を願う、縁起物です。
是非みなさんも縁起を担いで、食べてみてはいかがでしょうか(^^)
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