2013年5月2日木曜日

5月のおしのぎ!

粽(ちまき)寿司、鯵の棒寿司をする予定です!(8000円コース~)

写真は粽寿司です。中にはキス、又は鯛が入っています。笹で包んでいます。笹の香りが良いです。(写真は試作イメージです)


粽について・・・

5月5日(端午の節句)に粽を作って災いを除ける風習が、中国から日本に伝来しました。

無病息災を願う、縁起物です。

是非みなさんも縁起を担いで、食べてみてはいかがでしょうか(^^)