こんばんは♪若主人の雅治です！
20時までの時短営業なので、早く仕事終わります⏰良いのか悪いのか😣
今日は包丁研ぎ直し、8本❗️
料理人なりたての頃は1本の包丁で、深夜2時頃まで研いでました💦しかも切れない😱
ようやく今は、包丁の性格も何となく分かるので、この子は素直だなとか、尖ってるとか、その包丁に合わせて研げてる(気がしてます)✨
5月一杯まで受け付けていますので、お気軽に持ってきて下さい👌
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