こんばんは♪若主人の雅治です！
料理屋さんなのに、またまた包丁ですみません😷
ダイヤモンド砥石👉傷などを取り除き初期状態に
↓
中砥(#1000)👉ほとんどこれで刃が付きます
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仕上げ砥(#8000)👉切れ味を滑らかに仕上げます
包丁研ぎ直し、明日まで受け付けてます❗️ただ、
緊急事態宣言延びたので、6/20まででしたら、こっそり研ぎ直し受け付けてますので🙆♂️お気軽にご相談下さい❗️
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