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2013年9月9日月曜日
種無し酢橘
徳島直送で送って頂いた種無しスダチ!
市場ではなかなかお目にかかれない珍しい食材です^^
酢橘は焼き魚、松茸などに少し搾るだけで、その食材をさらに引き立てます!
爽やかな酸味がなんともいえません!
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