のどぐろ！

言わずと知れた高級魚です＾＾！

味は抜群に良いです！脂は乗っているのですが、しつこくなく、フワッとした食感、コクのある味、たまりません＾＾

目も顔も大きく、身が少ないのが難点です；；

写真では分かりませんが、実際にのど（口の中）は真っ黒です

本日は焼き物で提供させて頂きました！お客様にも好評でした＾＾
（入荷状況により変更いたします、ご了承下さい）