心太

このもじゃもじゃは天草（てんぐさ）です！

海藻を乾燥させた物で、これを煮溶かし、冷やし固めると「ところてん」になります＾＾！

本当のところてんは、若干磯のいい香りがします！

ツルッツルッと食べれて、カロリーも低く、夏でも胃に負担になりません＾＾！そのわりに食物繊維が豊富で、ミネラルも含まれています！

「ところてん」は8000円のコースに入る予定です＾＾！