「梅酒！」

 3月に花が咲いた梅が、6月収穫時期を迎えています。

この時期に梅酒を漬けます！来年には飲み頃ですね！

 

... 梅酒は、青梅・氷砂糖・焼酎・保存瓶があれば誰でも簡単に漬けられます（＾＾）！分量によって味が決まります。皆さんも試してみてはいかがでしょうか！

味所望では、「自家製の梅酒」「文蔵さんの梅酒」を置いています。是非飲み比べて下さい！

「自家製の梅酒」
・・・甘さ控えめで、爽やかな梅の香りをお楽しみ下さい。

「文蔵さんの梅酒」
・・・とろりと甘く濃厚な味わいで、あとくちのすっきりさが魅力です。